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農產品加工與質量檢測專業
發布時間:2018-12-03 15:05:41 | 作者:信息員 | 文章來源:農藝學院 | 點擊數:


一、農產品加工與質量檢測專業介紹aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

農產品加工與質量檢測專業成立于2011年,最初專業命名為“農產品質量檢測”,2015年根據國家《普通高等學校高等職業教育(?疲⿲I設置管理辦法》及《普通高等學校高等職業教育(?疲⿲I目錄》要求,更名為“農產品加工與質量檢測”專業。aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

二、培養目標aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

培養掌握農產品質量安全分析、食品營養分析、農產品安全生產及加工基本知識,具備產地環境檢測、農產品質量檢測、農產品生產質量管理等基本技能,滿足農產品安全生產、加工、質量檢測、農產品企業管理與認證等崗位要求的“會檢驗、能分析、善管理”的高素質技術技能型人才。aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

三、專業課程aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

農產品加工與質量檢測專業共設置32門課程供學生學習,其中人文素養與職業素質模塊12門課程,專業能力模塊20門課程,主要包括分析檢測數理統計、分析檢測基礎化學、農產品化學分析、農產品儀器分析、微生物分析檢測、農產品產地環境質量檢測與評價、農業投入品檢測、農業產出品檢測、農副產品加工技術、食品營養與衛生、化驗室組織與管理、農副產品加工過程控制、農產品市場營銷、農產品安全生產、農產品法律法規等。aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

四、資格認證:aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

農產品食品檢驗員aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

五、師資力量:aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

專業共有專兼職教師13人,副高級職稱6人,雙師型教師6人。aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

六、實訓條件:aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

現有校內實訓室10個,實訓儀器設備80余臺套,總資產100余萬元。校外實訓基地10余家,與鐵嶺市畜產品安全檢測站、廣電計量檢測(沈陽)有限公司等企事業單位進行聯合辦學,為學生培養創造了優質條件。aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

七、面向崗位:aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

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就業方向aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

初次就業崗位aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

發展就業崗位aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

農產品質量安全檢測中心、第三方檢測機構、食品廠、飼料廠等aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

抽樣員、檢測員、檢查員、內審員、監督員、化驗員、品控員aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

品控部主任(QA主任)、化驗室主任(QC主任)、質檢部部長aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

實驗室服務企業aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

儀器銷售員、實驗室服務技術員aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

銷售經理、售后服務工程師aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

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八、辦學特色:aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

本專業建立了“多方聯動,三階運行,工學交替、專兼融合”的人才培養模式。在校內,以課堂教學、社會服務、科研助手、技能大賽等多形式對學生進行培養。在校外,以第二課堂、綜合實訓、頂崗實習等形式,讓學生體驗崗位職責,鍛煉技能。多空間、多角度、多手段的教學方式有效結合,真正深化校企合作,達到培養德、智、體、美、勞全面發展的優秀學生的目的。aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

九、優秀畢業生:aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校

宮福順,2014級農產品加工與質量檢測專業學生,2017年畢業,現于萊博仕(沈陽)科技有限公司就職,從事服務工程師崗位工作。該生在工作中積極表現,吃苦耐勞,團結同事,時刻注意提升自己的專業知識,很受領導重視,多次獲得到上海、北京等地的培訓機會,成長空間非常大。aUY遼寧職業學院-國家骨干高職院校


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